Chi non è mai finito con il pane duro avanzato?
Pezzi immangiabili che stiamo per gettare nella spazzatura ...
Fermare! Non buttare più via il tuo pane raffermo!
Ecco 6 idee intelligenti ed economiche per dargli una seconda ventata. Durante i banchetti!
1. Faccio il pangrattato
Perché comprare il pangrattato nel negozio quando puoi farlo da solo?
Con il pane duro avanzato, faccio il pangrattato per cucinare il mio pesce impanato in casa o per arricchire il ripieno dei miei pomodori ripieni.
Una volta che il pane è asciutto, lo impasto fino ad ottenere delle piccole briciole poi tengo in un barattolo il resto del pangrattato che non ho usato per decorare i miei piatti.
2. Preparo toast alla francese
Una ricetta antica quanto il mondo e soprattutto molto economica visto che l'ingrediente principale è il pane raffermo.
Un piatto che i miei figli adorano e che ci permette di non gettare più il pane duro. Scopri questa ricetta facile e veloce qui.
3. Cucino un budino
Con pane raffermo, latte, uova, zucchero a velo e pochi ingredienti gourmet a mia scelta, cucino un budino in pochissimo tempo!
Scopri qui la nostra ricetta del budino fatto in casa. Un modo originale per gustare il pane duro!
4. Faccio i crostini
Che sia per accompagnare una zuppa di cipolle o un'insalata, taglio il pane raffermo e poi passo i pezzettini in una padella con un filo d'olio. Poi, appena sono leggermente tostate, le metto nel piatto che preferisco. Effetto croccante garantito!
5. Faccio sobbollire una fonduta savoiarda
Come resistere davanti a una fonduta savoiarda? Tagliato a pezzetti e strofinato con aglio, il mio pane ammollato nel mio piatto di formaggio fuso sarà un successo totale!
Non c'è bisogno di correre a comprare il pane, hai già tutto quello che ti serve a portata di mano!
6. Servo bruschette fatte in casa
L'Italia si invita alla mia tavola con le sue bruschette che scelgo a piacimento secondo i miei desideri.
Non mi resta che tagliare il mio pane raffermo a metà, nel senso della lunghezza, strofinarlo con un po 'di aglio e poi versarvi sopra un filo d'olio.
Poi ho le fette di pomodoro, la mozzarella a dadini e il prosciutto crudo sopra. Metto il tutto in forno per qualche minuto e lo servo caldo con un'insalata ad esempio.
Il tuo turno...
Conosci altre ricette con il pane raffermo? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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