Un bicchiere di birra al giorno può aumentare la tua aspettativa di vita?
Segnali molto incoraggianti sembrano provarlo.
Nel 2016, i ricercatori della Pennsylvania State University hanno condotto uno studio su 80.000 adulti.
Ha dimostrato che bere 1 o 2 pinte di birra al giorno aiuta ridurre il rischio di attacchi di cuore e malattie cardiovascolari.
Secondo questo studio su adulti cinesi, il consumo quotidiano moderato di alcol (soprattutto birra) aiuta a rallentare la diminuzione del colesterolo "buono" (cioè HDL o lipoproteine ad alta densità).
In effetti, il tuo bicchiere di birra nasconde molti più benefici per la salute di quanto potresti immaginare! Guarda :
1. La birra riduce il rischio di contrarre i calcoli renali
Secondo uno studio del 2015 dell'Istituto nazionale di sanità pubblica di Helsinki, il rischio di sviluppare calcoli renali diminuisce con l'aumento del consumo di birra.
Il team di ricercatori del Dr. Tero Hirvonen ha condotto uno studio accurato su 27.000 uomini di mezza età.
Concludono che ogni bottiglia di birra consumata quotidianamente riduce il rischio di calcoli renali del 40%.
Gli autori di questo studio hanno osservato che l'acqua e l'alcol nella birra aumentano e diluiscono il flusso di urina, riducendo il rischio di formazione di calcoli.
Il dottor Hirvonen osserva che può anche aumentare l'escrezione urinaria di calcio, il componente principale dei calcoli renali.
2. La birra ti protegge dagli attacchi di cuore
I ricercatori dell'Università di Scranton in Pennsylvania hanno scoperto che le birre ale (scure, ad alta fermentazione) e quelle robuste (come la Guinness) possono ridurre il rischio di infarto.
L'aterosclerosi è una condizione delle pareti delle arterie, che si addensano con il colesterolo e altri grassi.
Questa malattia è associata a problemi cardiaci. Ma come ha dimostrato l'autore principale, il dottor Joe Vinson, la birra può dimezzare il rischio di aterosclerosi.
Tuttavia, i ricercatori sottolineano che la birra dovrebbe essere consumato con moderazione per essere efficace.
3. La birra riduce il rischio di ictus
La Harvard Medical School e l'American Heart Association (un'organizzazione americana per la cura del cuore) hanno entrambi condotto studi su persone che bevono quantità moderate di birra.
Hanno concluso che i bevitori di birra riducono il rischio di ictus fino al 50% rispetto ai non bevitori.
Gli ictus più comuni si verificano quando un coagulo di sangue blocca il flusso di sangue e ossigeno al cervello.
Tuttavia, quando bevi birra, le tue arterie diventano più flessibili, aumentando così il flusso sanguigno in modo significativo.
Pertanto, bere birra impedisce la formazione di coaguli di sangue. Di conseguenza, anche il rischio di ictus si riduce esponenzialmente.
4. La birra rafforza le ossa
La birra ha un alto contenuto di silicio, un composto che svolge un ruolo importante nella formazione del sistema osseo.
I ricercatori della Tufts University nel Massachusetts hanno scoperto che bere 1 o 2 bicchieri di birra al giorno riduce significativamente il rischio di una frattura ossea.
Tuttavia, è importante trovare il giusto equilibrio per coglierne i benefici.
In effetti, bevi più di 2 bicchieri al giorno aumenta il rischio di una frattura. Quindi fai attenzione la prossima volta che vai a gattonare nei pub.
Se bevi troppo, le tue ossa si indeboliranno e una caduta dall'alcol potrebbe causare una brutta frattura.
D'altra parte, se bevi con moderazione, tornerai a casa con dignità E con ossa più forti! Saluti !
5. La birra riduce il rischio di diabete
Secondo uno studio di Harvard, bere 1 o 2 bicchieri di birra al giorno può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 fino al 25% negli uomini.
Il dottor Michel Joosten ha condotto il suo impressionante studio su non meno di 38.000 uomini di mezza età.
Ha osservato che l'alcol nella birra aumenta la sensibilità all'insulina, che ha un effetto positivo nella prevenzione del diabete.
Inoltre, la birra è ricca di fibre alimentari solubili.
Queste fibre vegetali regolano i livelli di zucchero nel sangue e svolgono un importante ruolo nutrizionale nelle persone con diabete.
La conclusione ? Anche se non hai il diabete, la previdenza sociale farebbe bene a rimborsarci le nostre dosi terapeutiche di birra!
6. La birra riduce il rischio di Alzheimer
I bevitori di birra hanno un rischio minore di sviluppare disturbi cognitivi, come il morbo di Alzheimer e la demenza.
Secondo diversi studi, alcuni dei quali risalenti al 1977, la birra può ridurre il rischio di sviluppare questi disturbi cognitivi fino al 23%.
Tuttavia, i ricercatori non sanno ancora perché la birra abbia il potere di combattere il deterioramento cognitivo.
Eppure le statistiche parlano da sole, perché in totale questi studi sono stati condotti su più di 365.000 persone.
Una teoria suggerisce che il consumo moderato di alcol migliora la circolazione sanguigna e quindi il metabolismo cerebrale.
Un'altra probabile spiegazione riguarda l'elevato contenuto di silicio della birra.
In effetti, i ricercatori ritengono che il silicio protegga il cervello riducendo gli effetti dannosi dell'alluminio nel corpo, che è una delle probabili cause dell'Alzheimer.
7. La birra è un rimedio per l'insonnia
La birra è un sonnifero naturale, comprese le birre ale, stout e lager (birra a bassa fermentazione).
Nel cervello, queste birre stimolano la produzione di dopamina, una molecola prescritta come trattamento per le persone con insonnia.
Un singolo sorso di birra è sufficiente per aumentare i livelli di dopamina nel cervello, secondo uno studio della Indiana University School of Medicine.
Pertanto, i bevitori di birra sono più calmi e rilassati.
Per beneficiare dei benefici della birra contro l'insonnia, i ricercatori specificano che a piccola dose di 15 ml è sufficiente, l'equivalente di un cucchiaino.
8. La birra riduce il rischio di cataratta
Tutti sanno che bere troppa birra rende la loro visione sfocata. D'altra parte, a dosi terapeutiche, la birra può essere molto benefica per la salute dei tuoi occhi!
I ricercatori dell'Università dell'Ontario occidentale hanno dimostrato che l'elevato contenuto di antiossidanti della birra, in particolare ale e birra robusta, riduce il rischio di malattie mitocondriali.
In un certo senso, i mitocondri sono le "centrali elettriche" delle cellule, che convertono il glucosio in energia.
La cataratta è il risultato di danni ai mitocondri nel cristallino dell'occhio.
Gli antiossidanti proteggono i mitocondri da questi danni. Pertanto, i ricercatori di questo studio raccomandano 1 bicchiere di birra al giorno per evitare visite dall'oculista.
9. La birra potrebbe combattere il cancro
La birra può aiutare a curare il cancro? Questo è ciò che pensa un team di ricercatori scientifici dell'Università dell'Idaho.
Questi ricercatori hanno presentato i loro risultati a una conferenza dell'American Chemical Society (società scientifica americana attiva nel campo della chimica).
Indicano che il luppolo, uno degli ingredienti principali della birra, sarebbe efficace nella lotta contro il cancro e le malattie infiammatorie.
Infatti, i due componenti del luppolo, l'umulone e la lupa, hanno la proprietà di bloccare la crescita dei batteri e quella delle malattie batteriche.
Pertanto, sono in corso ricerche per trovare un modo per estrarre questi componenti dal luppolo o per sintetizzarli in laboratorio.
L'obiettivo è sviluppare un principio attivo per il trattamento farmacologico del cancro.
10. La birra ti aiuta a perdere peso
Questo vantaggio potrebbe sembrarti contraddittorio, vista la famosa pancia dei forti bevitori di birra!
Tuttavia, i ricercatori della Oregon State University credono effettivamente che la birra possa aiutare a perdere chili in più.
Il loro studio mostra che lo xantumolo, un componente vegetale presente solo nel luppolo, riduce significativamente il rischio di sindrome metabolica.
Questa malattia è associata a obesità, ipertensione, glicemia alta e anche livelli più bassi di colesterolo "buono", lipoproteine ad alta densità (HDL).
Tuttavia, per raccogliere i benefici di questa molecola "miracolosa", i ricercatori stimano che dovrebbero essere bevute più di 3.500 pinte di birra al giorno.
Con così tanto alcol il vero miracolo non sarebbe dimagrire, ma restare in vita!
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